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2006/01/10

旭川で定番焼肉屋の「すみや」

旭川で定番焼肉屋の「すみや」の紹介です。

昨夜はみんなと焼肉でした。
「すみや」という店でここに来るとよく行くお店なんです。
炭火焼き肉で、味は全部「塩」!なのでビールにとっても良く合うんです(^^)
私が大好きなのは「さがり」という横隔膜の部分。
いかにも肉らしい香りと歯ごたえがたまりません。
今夜からは、晩飯は朝方の3時頃なので、開いているお店は限られてしまいます。
またレポートしますねー♪

ありましたよ!「ハラミ」と同じようです。
お肉屋さんの上ハラミ焼肉(500g)お肉屋さんの上ハラミ焼肉(500g)

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