バーベキューでじゃがバターと椎茸
GWはウッドデッキでバーベキューの続編です。
私も食べたいワン♪と欲しそうなしぐさをする愛犬ミュウ。
お姉ちゃんが肉を少しおすそ分け。
今回、ちょっとこだわってみたんです。
お金をかけるのじゃなくてなんか子供たちが喜びそうなメニューは無いものか？
んで、採用したのがこちら、じゃがバター。
あらかじめ茹でておいて、炭火で温めて娘らにマーガリンを載せさせます。
味付けは娘らの自由。
案の定、お料理感覚で喜んでくれました。
ねぇ、マヨネーズかけていい？
いいわよー。
お祭り風にマヨネーズをかけると美味しいのだとか。
お腹がいっぱいになってくると庭で遊びだす娘ら。
大洗海岸の潮干狩りで潮風に当たったので洗おうと置いていたんです。
私の楽しみは大ぶりの椎茸に醤油を垂らしていただくこと。
椎茸のシンプルな味！ くー！たまらん！
日本人に生まれてよかったー！ってのはオーバーか？
今度はお魚でバーベキューしようか？
んと・・焼き鳥もいいな！鮎とかくしに刺したのも食べたい！
高価なお肉だけがバーベキューじゃない。
工夫して楽しくバーベキュー。これも我が家のカントリー生活。
ミュウちゃん、もう我慢出来ないと言わんばかりに立ち上がって催促していますね。
きっと良い匂いがしていたのでしょう。
椎茸、私も大好きです。
食べたい～(笑)
投稿 あくびむすめ6417 | 2008/05/05 15時03分
ＢＢＱには最高の季節ですね。我が家は５月中旬に予定しています。
お庭が広いと寝転がったり出来ていいですね～。気持ち良さそう。ビールを飲んでそのままうたた寝なんて最高でしょうね。
投稿 takaak | 2008/05/05 15時44分
あくびむすめさんへ
ミュウはこのあとも椅子に飛び乗って催促したりテンション高めでした。
その分晩酌はおとなしかったような。。。
椎茸美味かったです。最高♪
投稿 アンビンバンコ | 2008/05/05 17時57分
takaakさんへ
夏のバーベキューも良いけど５月も良いですね。
蚊が飛んでこないし。
そういえば庭でうたた寝ってのはしたことが無いですね。
投稿 アンビンバンコ | 2008/05/05 17時59分
バーベキューのいい匂いが伝わってきそうです～
広いウッドデッキ、コンロの埋め込み式のテーブル・・・
すべて手作りだからすごいです～。
コールマンのコンロ、我が家も似たようなものを持っています。
何年も使っていた安いバーベキューコンロがダメになったので
去年購入したのですが、やはり使いやすいですね。
我が家は狭いのでウッドデッキでは出来ませんが、
キャンプに出かけたときに使っています。
シイタケ、美味しそう♪
我が家も次回のバーベキューで真似させていただきます♪
投稿 まつんこ | 2008/05/05 21時40分
まつんこさん、こんばんは。
以前使っていたバーベキューコンロが大きめで、構えてしまってバーベキューの頻度が少なかったんです。
今度のは小さめだけど手軽で使いやすいので使用頻度が上がることを期待しています。
椎茸、大き目のものがおすすめです。醤油をちょっと垂らす、そんだけ。
投稿 アンビンバンコ | 2008/05/05 23時01分