カテゴリー「グルメ・クッキング」の101件の記事

2008/06/22

ママの特製のシーフードスパゲッティ♪

今日のお昼、台所からいい匂いがしてきました。restaurant

台所を覗き込むと・・・
Spa_080622
おっ!スパゲッティじゃん!イタリアン?
イタリアンじゃないわよ、オリーブ油使っていないしー。
んでもイカとか海老とか入ってるしシーフードだな♪
豆板醤少しいれると美味しいのよねー。
Spa2_080622
イカ、海老、トマト、たまねぎ・・・
グツグツグツグツ・・・カメラのレンズが曇っちゃいました。camera
匂いをお届けできないのが残念。

ほらー!出来たわよー!
Spa3_080622
じゃーん!ママ特製のシーフードスパゲッティ♪
わーい!美味しいー♪
お好みでタバスコで辛さを追加して・・・2杯食べてしまった。。。げっぷ

やっぱ奮発してガラストップのガスコンロ買ったのは正解だったようです。
 ⇒ ガラストップのガスコンロ注文

2008/06/16

父の日はホットプレートで焼きそば

昨日は父の日でした。
午前中は娘らとプール。
メタボ解消と行かされたのですが途中の休憩でビーチベッドに寝転んでいたら寝てしまった。sleepy
午後からもついつい昼寝。sleepy
疲れが溜まっていたのだと思います。
夜は娘らがホットプレートで焼きそばを作ってくれました。happy01
Yakisoba080615
姉妹で力をあわせて作ってくれます。
奥に映っているTVのアニメをチラチラ見ながらも手も動かして。。。
Chichinohi080615
じゃーん、出来ました。娘特製の焼きそば&金麦。枝豆つき。
最高の父の日メニューです。
塩コショウを振りすぎたらしくお味は辛目でしたがビールとピッタリ。beer
美味しく頂きました。

本当は母の日同様に手作りゲームも用意してくれたのですが下の娘が腹痛で中止。
どうやら前夜のバイキングを食べ過ぎたようです。sweat01
まぁ大丈夫なようなのでひと安心。

皆さんはどんな父の日を過ごされましたか?

食卓に食器が置きやすいスタイリッシュなスーパーオーバル象印ホットプレート「やきやき」EA-BB...

2008/06/10

ジャンジャン焼き、再び

今夜は出張先の名古屋方面で仲間と晩飯。
ジャンジャン焼きを食べました。

ジャンジャン焼きとは簡単にいうと
・鉄板に肉(豚、牛もあり)とキャベツ、たれ(赤味噌?)を載せます。
・肉が焼けてきたところでキャベツと味噌だれを混ぜます。
・さらにうどんも突っ込んでかき混ぜると出来上がり。
しょっぱい味でビールやご飯がすすみますよぉ。
Jyan2_080610
美味しそうでしょ。happy01
この後、生ビールbeer、餃子頼んで、博多ラーメン頼んで一人3千円。
太りそうなメニューでしたがお腹は満腹。大満足でした。
今夜もホテル泊り、明日は帰還の予定です。

もっとも、来週もここに出張の要請が上司から今日飛び込んできました。汗

楽天市場でジャンジャン焼きを探すとなぜか金網

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ジャンジャン焼き角型焼きアミ

2008/06/05

ホテルの無料朝食サービス

昨日の朝はホテルの無料サービスの朝食でした。
1F のフロアーに降りるとファミレスのフリードリンクサーバーのような設備がずらりと並んでいます。
なるほどこれなら人件費もかからないし、考えたもんだ!
一応和食と洋食が選べるようで和食はおにぎり。笑
Breakfast080604
私は洋食派なのでパンを少しとコーヒーとゆでたまご。
健康を考えてフルーツとカニ汁を追加。
カニ汁といってもレトルトのインスタント。
でも朝の温かい汁物はうれしい♪

どれもたいしたものではありませんが各々をコンビニで買おうとすると千円札が消えちゃうのでは無いでしょうか?
コンフォートホテル、昨夜の靴下プレゼントに加えこの無料朝食サービスは太っ腹。
6800円の宿泊料金ですから実質5000円程度で泊まれた感じです。
先週の上海のホテルはこの3倍程度はしたような。。。

たくさんのサラリーマン達がここで朝食をとっておりました。
今日の戦場に備えて。。。
がんばれ!ニッポンのサラリーマン!

私もただいま戦を終え新幹線のぞみの車中でこの記事を書いています。
晩御飯は駅弁、ミソカツ&えびふりゃぁ弁当でした。
味噌カツも度重なって飽きてきたぞ!
味噌カツソース180g  

家族へのお土産の赤福は無事2箱ゲット♪これが今回の戦利品かな(^^)

2008/05/17

名古屋出張お土産は赤福

木、金と名古屋方面に出張に行っておりました。

ノートPCを持っていっていたので出先での更新も考えていたのですがトラブルでノートPCが使えず断念。

私の名古屋方面に出た時のお土産は「赤福」
家族のお気に入りなんです。

以前の赤福トラブルで入手が困難になり、一時期買えませんでしたが今回はやっと買って帰ることが出来ました。happy01

Akahukuhako080517

家族が大好きなので二箱買って帰ったのですが既に一箱目は完食。

Akahuku080517

復活後の赤福を今回初めて食べたのですが感動!
お餅が伸び~~るんです。ピザのチーズのよう。
家族みんなでお餅が伸びるねー!と言いながら美味しくいただきました。
これが赤福なんですね!
いままで約15年、何度も赤福を買いましたがこんなに柔らかいのは初めて。
んで今朝、冷蔵庫にしまっていた赤福はいつもの硬さに戻っていました。

うーん、ずっと騙されていたんだなぁ。。。

ただ今朝の硬くなった赤福だって十分美味しい。
一般お土産用は冷凍しても真空パックでもいい、何でも良いから売り切れないように売って欲しい。
こだわりの柔らかい赤福は場所限定で売ればそれも価値があると思う。
とにかく嘘をつかないで末永くお土産用として売って欲しいものです。
だって美味しいし、楽しみにしている家族が居るんだから。

2008/05/11

母の日は娘の手作り料理で

今日は母の日。
下の娘(小4)は朝から大ハリキリ♪
母の日用の飾りを作ってくれると言っていました。
今日の晩御飯は・・・

Mother0805111

娘らの手作り料理でした。happy01
私のオムライスはパパのパの字のケチャップです。
オムライスはお姉ちゃん(小6)作、右のチャーハン?は妹(小4)作。

壁には娘の折ってくれた折り紙の飾りが飾ってあります。

Mother0805112

こりゃウサギさんだな。eye
他にも部屋のあちこちに折り紙を飾ってくれました。heart04

この後、娘らでゲームを企画してくれました。

Mothergame1

このキツネは下の娘が折ってくれたものです。
これを息で吹いてどこまで飛ばせるかというゲーム。
20点から距離で100点まで用意してあります。

Mother_game2

ガンバレ~!ママ! ママの順番です。コースアウトはやり直し。
決勝戦はお姉ちゃんとママ。お姉ちゃんの優勝でした。商品は・・・無し。

娘の手作りで母の日を祝う。これも我が家のカントリー生活。

皆さんはどんな母の日を過ごされましたか?

2008/05/05

バーベキューでじゃがバターと椎茸

GWはウッドデッキでバーベキューの続編です。

私も食べたいワン♪と欲しそうなしぐさをする愛犬ミュウ。
お姉ちゃんが肉を少しおすそ分け。

Bbq5080504

今回、ちょっとこだわってみたんです。
お金をかけるのじゃなくてなんか子供たちが喜びそうなメニューは無いものか?
んで、採用したのがこちら、じゃがバター。

Bbq6080504

あらかじめ茹でておいて、炭火で温めて娘らにマーガリンを載せさせます。
味付けは娘らの自由。
案の定、お料理感覚で喜んでくれました。

ねぇ、マヨネーズかけていい?
いいわよー。

お祭り風にマヨネーズをかけると美味しいのだとか。

Bbq7080504

お腹がいっぱいになってくると庭で遊びだす娘ら。
大洗海岸の潮干狩りで潮風に当たったので洗おうと置いていたんです。

私の楽しみは大ぶりの椎茸に醤油を垂らしていただくこと。

Bbq8080504

椎茸のシンプルな味! くー!たまらん!happy01beer
日本人に生まれてよかったー!ってのはオーバーか?

今度はお魚でバーベキューしようか?
んと・・
焼き鳥もいいな!鮎とかくしに刺したのも食べたい!

高価なお肉だけがバーベキューじゃない。
工夫して楽しくバーベキュー。これも我が家のカントリー生活。

GWはウッドデッキでバーベキュー

せっかくのGW。ウッドデッキでバーベキューを楽しむことにしました。
昨年、DIYでテーブルにバーベキューコンロを埋め込んだんです。
当時の記事はこちら ⇒ テーブル一体バーベキューグリル

まずは火起こし。娘らも手伝ってくれました。

Bbq1080504

火って何で燃えるか知ってる?
炭!
空気だよ、空気の中の酸素で燃えるんだ。
あっ、それ習った!

いい感じの炭の火加減になってきましたよ♪

Bbq2080504

コールマン製のコンパクトなバーベキューコンロを埋め込んでいます。
コールマン バーベキューコンロ テーブルトップチャコールグリル ベータ(170-9114)
この商品の私の感想はこちら ⇒ バーベキューコンロの感想

Bbq3080504

いっただっきまーす!の前に記念撮影。テーブルの下には愛犬ミュウも。

Bbq4080504

ほらほら、お肉も焼けてきたわよー♪
ママ、今日は娘らに焼かせてゆっくりしてちょ。happy01

普段やらないことを出来るからバーベキューは面白い。
なるべく娘らに参加させるようにしています。

こんなウッドデッキでのバーベキューも我が家のカントリー生活。
写真が多いので次回に・・・つづく

2008/04/28

ママの手作りグラタン

昨日の晩御飯はママが作ってくれた手作りグラタンでした。

グラタンといってもマカロニに加えパンとご飯も入っています。

Guratan

左がグリルに入れる前、右がグリルで焼いた後。

へぇー、パンも入ってるんだー!
けっこうパン入れることあるのよ。ねっ。
うん。

わたしゃ会社の食堂で晩御飯が多いからなぁ。。。
ぷりぷりの海老やシメジが入っていて美味しかったです。restaurant

やっぱ、電子レンジはグリル付きが良いですね。
【送料無料☆延長保証受付可能!】HITACHI(日立)33L過熱水蒸気オーブンレンジ『ヘルシーシェ...

手作りグラタンで舌鼓。これも我が家のカントリー生活。

2008/04/18

ママの手作りクリームパン

昨日の朝はママが手作りクリームパンを作ってくれました。happy01

クリームパンといってもパンは食パン。
クリームが手作りってやつです。

Creampan080418

牛乳と小麦粉と卵黄と砂糖だったっけな?
市販のクリームパンのクリームの味がうまく再現されています。
糖分は調整できるからヘルシーnote

私は耳の部分を先に食べて、後で柔らかい部分をゆっくり頂く。 happy01

いつもってわけにはいかないけど、たまに作ってもらえるクリームパン。
娘らも大喜び。

お菓子作りの必須アイテム!KAI 貝印 ハンドミキサー 

こんな手作りクリームパンの朝ごはんも我が家のカントリー生活。

2008/04/14

ホットプレートで特大お好み焼き

昨夜の晩御飯はお好み焼きでした。

我が家のお好み焼きはいつも特大。
ホットプレートまるごと使って大判で作るんです。直径40センチ近くあるかな?

Okonomiyaki080413

特大なのでひっくり返すのが大変。coldsweats01 パパの仕事です。

あたしもひっくり返してみたいなー! と下の娘(小4)

んじゃ、第二段ね。

第二段は小さめのお好み焼きを2枚焼いて

うりゃ!

隣のひっくり返す前のお好み焼きの上に乗せてしまう娘。coldsweats02

もうひとつはお姉ちゃん(小6)がひっくり返し。さすがに成功♪

ホットプレートを使ったにぎやかなお好み焼き大会。
こんな晩御飯も我が家のカントリー生活。

便利なガラスフタ付ホットプレート 

2008/04/05

おやつは今川焼き、娘はクリーム

昨日のおやつは今川焼きでした。

近所のスーパーに雑誌を買いに行きたいと娘が言い出し駐車場に着いたら今川焼きを売るトラックが店をかまえていました。

あー!今川焼き食べたいなー♪×2

あれぇ?本を買いに来たんじゃなかったっけ?

結局、雑誌に加え今川焼きまで買う羽目に・・・

Oban1

娘らはクリーム、私は餡子♪

Oban2

こういうの見ると食べたくなるでしょ♪lovely

【送料無料】お得な3時のおやつセット 

美味しいねー♪

こんなおやつを楽しむのも我が家のカントリー生活。

2008/03/25

ママが作った手作りパン

日曜日、ママが手作りパンを作ってくれました。

あら~、粉がないわぁ!大丈夫かしら~

何々?

普通は強力粉を使うのよ。無いから今回は薄力粉ね。^^;

ふ~ん (よくわからんけど)

薄力粉でパン生地をこねる仕込みをして
昨日の記事の散歩に出かけ
散歩から帰ってオーブンで焼いたって感じです。

あら~、うまく膨らんだじゃない♪

Bread080324

成功のようです。1個無いのは二人で試食したから。happy01

クリームも手作りで作ってくれて、月曜日の朝は手作りクリームパン♪

Bread0803242

ピンボケですんません。

じつは・・・その後

日曜日の夕方、上の娘がパンをつまみ食いしてクリーム不足になり月曜日の朝は不足分をジャムで補いました。
まぁそれほど美味しかったってことで。。。bread

週末は時々ママの手作りパン。    
焼きたてがおいしい手作りメニュー!自動ホームベーカリー 「ふっくらパン屋さん」HBD-100(1斤...

これも我が家のカントリー生活。

2008/03/17

ママの手作りカップケーキ

日曜日はママもお休み。

カップケーキを作ってくれていました。早速取材♪

Cake1_080316

流したカップの上にチョコチップを振りかけています。
こりゃうまそうだ!

Cake2_080316

電子レンジのオーブンでふんわりと焼けていきます。

Cake3_080316

出来ました!ママ特製、手作りカップケーキ。

Cake4_080316

さらに抹茶味も作ってくれました(^^)/

わー!カップケーキだぁ!食べていいのぉ?
美味しいねー!

ダイエットを気にする方にはこんなケーキ 
ふわふわのケーキで我慢なしダイエット♪◆ミラクルケーキ◆

こんな手作りカップケーキもDIY?我が家のカントリー生活。

2008/03/16

娘の手作り弁当

土曜日のお昼、娘たちは自分で作る手作り弁当でした。

ママのまねをして台所であれこれ作るのが大好きなようです。

お姉ちゃん(小5)はこれ

Mie_bento080315

スパゲッティも自分で茹でて魚肉ソーセージを炒めたようです。
なぜかおかずに焼きおにぎり(^^)

妹(小3)が作ったのはこれ

Chi_bento080315

カレーがちょっぴり入れてあります(^^)

お昼は私はカレーライス。
娘らはこの弁当のご飯にカレーをかけて食べました。

こういうタイカレーも良いけど娘らには辛いかな? 
★【海外おみやげ(お土産)】タイカレー&トムヤムクンセット 6箱セット

ママがパートで居ない時の昼ごはんはいつもお姉ちゃんに任せています。
本人もママみたいに出来るので満足そう。

こんなお昼ご飯は娘らのDIY?我が家のカントリー生活です。

2008/03/13

ママの手作りドーナツもDIY

火曜日はママがパートが休みだったのでドーナツを作ってくれていました。

水曜日の朝食はトーストに加えドーナツ(^^)
娘たちは大喜び♪

Donut080313

木曜日、ドーナツ無いの?と聞くと

とっくに売り切れたわよ♪とママ。

ママの手作りドーナツは大好評で売り切れたようです。

これは食べられませんよ(^^) 
2個で送料無料!ドーナツ型もちもちゲルマニウムクッション♪

こんな手作りドーナツを楽しむのもママのDIY、我が家のカントリー生活。

2008/03/10

娘が作ったアイスクレープ

日曜日、上の娘(小5)がクレープを焼いてくれました。

シャコシャコかき混ぜていたかと思うとシーン。
やめたの?
ううん、寝かせておくって書いてあったの♪
ふーん(こりゃ本格的だな)

その後フライパンで焼きはじめると・・・
私がパソコンに向かっているところにキッチンから甘い良い匂いがしてきます。
パパ出来たよぉ!食べるぅ?
いいのぉ!んじゃぁ頂きぃ!
Clape


娘が作ってくれたクレープです。中身はアイスクリーム(^^)
おいしい〜!お店のクレープみたいだね!
ほんとだぁ、成功だね♪
その後パートから帰ってきたママも一緒にみんなで頂きました。
うん、こりゃ良くできてる。
美味しいでしょ(^^)
楽天で探すとこんな美味しそうなスイーツがありました。 

誰にも教えたくないっ!ボリュームたっぷりの極上スイーツ【ミルクレープ 6号】 超得0310

こんな手作りクレープを楽しむのも我が家のカントリー生活。
娘のおかげで久しぶりにDIYな記事が書けました(^^)

2008/03/09

手作り特大ハンバーグ

土曜日はママは調子が悪く病院へ行きました。

ヘルニアが原因で頭痛まで起きたようです。
電気治療をして薬をもらって帰ってきました。

ちょっとしんどいから手抜きね~。

と作ってくれた晩御飯のおかずがこのビッグハンバーグ!

Bigberg080308

家族全員分を1枚で焼いたのでホットケーキサイズの特大ハンバーグ。
ホットケーキのように切って美味しくいただきました。

美味しいねー!

三角に小さく切っても厚みがあるので結構なボリューム。
口の中でジュワァ~と広がる肉汁。

特大ハンバーグ、手抜きといいつつ案外美味しかった(^^)/

楽天で探すとこれが美味しそう♪  
『味の素☆炭火焼風ハンバーグ☆業務用』じゅわ~とコクのある味【炭火焼風ハンバーグ】煮込み...

こんな手作りハンバーグも我が家のカントリー生活。

2008/03/01

舟盛りで歓迎会

昨夜は会社の飲み会でした。

新人や海外駐在から戻ったメンバーの歓迎会。

5年の海外駐在を終えて帰ってきた仲間に

オハイオ行っても頑張れよ~! とボケる私(^^;

舟盛り

豪華な舟盛りが出てきて大喜び。(^^)

楽天にも舟盛り用の舟がありました。

【3方向からの豊富な画像付】送料無料!舟盛用 舟型の器/2尺1寸 63cm 大漁舟 【越前漆器】

この舟盛りの鯛の骨、鍋に入れてみないか?

なんか危険な気がするが・・・

などと言いながら土鍋に入れちゃいました。

ほらー!あら煮になって美味いじゃん♪ などとつついていたら・・

お客様、この鍋でおじやを作りますので鯛の骨は危険です。お隣の鍋で一緒に作りましょうね。

ハハハ、失敗だったか(^^;

新人と2ショット

同僚が私と新人を写してくれたけど手ブレがすごい。

モザイクが不要なほどヘタクソ。

この記事はLinuxで書いていてGIMPって画像編集ソフトで写真を編集しました。

なかなか面白く枠がぼかせます(^^)v

楽しい飲み会でした。その雰囲気が伝えられればこの記事は成功♪

2008/02/23

娘がママに手作り弁当

今朝は休みだからと起こされず寝坊。
リビングに下りたら娘らが台所にいました。

今日はね、ママのお弁当作るんだぁ♪

娘らで料理
娘ら二人で台所でお弁当調理中。

あー!あたしが切ったソーセージ、自分で焼きたいのにー!
そんじゃぁサンドイッチ作ってよ。

なんか楽しみながら作っています。
下の娘が包丁で手を切らないか私は冷や冷や(^^;

じゃーん♪できたよ!
お弁当完成
娘らで作ったママのお弁当が完成です。

魚肉ソーセージや玉子焼き、レタスサンド。

こりゃママ、お昼が楽しみだねぇ。
うふふ♪そうねぇ、楽しみだわ。
スマイル

にやけ顔で食べるママの顔が目に浮かびます。

こんな手作り弁当も我が家のカントリー生活。

2008/02/03

北海道土産のタラバガニとホタテ

朝起きたら庭一面の真っ白な雪。
昨夜は北海道土産のタラバガニとホタテを食べました。

ホタテのバター焼き
バター焼きで調理中のホタテ

買ったばかりのガラストップのガスコンロの汚れが気になるママは金網の上にアルミホイルを敷きますが火力が強くて燃えちゃいます。
写真のアルミホイルはその後撤去しました。
ホタテは生きていて焼く前に殻を開けたり閉めたり。。。びっくり

≪送料無料≫同梱するならコレ!バーベキュー・網焼き・業務用にも!片貝帆立500g≪半殻ホタテ...

ホタテとタラバガニ
できたよー!
今夜のおかずはタラバガニとホタテのバター醤油焼き。

みんなで焼きたてのホタテにかぶりつきました。うっしっし
美味しいねー!
薄味仕立てなのでホタテの味が引き立って磯の香り♪

タラバガニはひとり足2本ずつ。
新鮮!最高級!くま笹の本タラバガニ【産地直送】活ゆでタラバガニ姿 1尾1kg
カニ好きの下の娘は大喜び。お姉ちゃんもムシャムシャ。
生臭いのが苦手のママも今回は大丈夫のようで満足そう。スマイル
少しだけどカニ味噌も入っていました。

私はホタテとタラバガニとビールでお腹一杯!
なんて贅沢な晩御飯でしょう♪まぁたまにゃいいかもね。スマイル

2008/01/31

やっぱ仕事帰りは居酒屋

昨夜も居酒屋でした。ビール
同僚とパチンコの話をしたら2万勝った人や3万勝った人がいました。
いいなぁ。

一昨日つぼ鯛を食べたので今回はほっけ。
ほかにはルイベ。これ 
脂ののりバツグンの知床めぢか鮭ルイベ80gブロック×3個
半分凍った感じのサーモンです。

たち天。これ 
【冬季限定】日本一の鮮度!「寒」真鱈のたち(白子)500g入※お届け日のご指定はできません
真鱈の白子の天ぷらです。
これは好みが分かれるかもしれませんね。クリーミィでした。

刺身の舟盛りにはつぶも入っていました。
真つぶ貝「エゾボラ」【中サイズ】約1kg前後 

コリコリとした食感がたまりません。スマイル

この出張の楽しみはなんといっても仕事帰りの居酒屋。
昨夜も4時帰りでした。(^^;

昨日は午後少し時間があったので通勤バイクのホームページを作りました。
見出しだけの簡単なものでコンテンツは子ページに任せるつもりです。
子ページは未だ出来ていないのでバイクブログの関連記事にリンク。

こんな感じです。 ⇒ 憧れのXR250R(ME06)

今日は日中に時間のある最終日。
娘の好きな蟹を買って送ろうと思います。
送料無料≪特選ギフト≫極上本たらば蟹姿【ボイル冷凍】1,7キロ

ん?こっちの市場より楽天市場の方が安いかも(^^;

2008/01/30

パチンコでリベンジお土産はタラバガニ

今日は時間のあるうちにお土産を買いに行きました。

いつもお買い物通りにある「たくしょく市場」で買っています。
下の娘が大好きな蟹 
新鮮!最高級!くま笹の本タラバガニ【産地直送】活ゆでタラバガニ姿 1尾1kg
ちょっと小さめだったのでホタテも少し買い足しました。
とっても新鮮な北海道産のホタテ貝ぷりっぷりの歯応えが抜群です。北海道瀬棚産 殻付き活ホタ...

家に帰ってみんなで食べよう♪

時間が余ったのでパチンコのリベンジへ。ダッシュ
数年勝ち続けた後、数年負け続けている私。
選んだ台は必殺仕事人。 ←これはPS2ゲームね。
【新品】PS2 ぱちんこ必殺仕事人IIIパチってちょんまげ達人13

リーチがかかって主水が斬りまくる!

歓喜の大当たり
やったー!久しぶりの大当たり!

そして必殺仕事人モードに入って確変♪
怒涛の13連荘!

13連荘で11箱
してやったり11箱だい!

見事昨日のリベンジに成功しましたうっしっし

欲しかったEee PCの購入資金にしようかな♪
送料無料でお届け!! ASUS Eee PC 4G-X (パールホワイト) ※ご予約受付 ※2月中旬入荷予定
4GBのストレージでXpを展開すると1GBも残らないらしい。
やっぱ普通の人は手を出さない方が無難な商品ですな。

北海道ならつぼ鯛食わねば

先ほど起きました。11時過ぎ(^^;

昨夜は2時過ぎにホテルに帰り仲間と居酒屋へ
好きなものを適当に注文し生ビールで乾杯。ビール
私はつぼ鯛を注文。
つぼ鯛は焼きあがったものはホッケに良く似ていますが脂ののりがさらに良くて身離れが良いんです。
写真を撮ればよかったのですが・・・忘れて食べちゃいました。(^^;



まさにこんな感じです。 つぼだい開き4枚組

お魚好きでまだ食べたことのない方にはお勧めします。
ホッケより身が厚くて箸でポロッと身の塊が皮から剥がれますから。。。

そのまま3時過ぎまで飲んで寝たのは4時?
目覚ましかけずに爆睡したら11時まで寝ていたってわけです。
ホテルの掃除のおばちゃんにとってはもっとも迷惑な客ですね(^^;

さぁて、シャワー浴びたらパチンコでも行くか!
負けたらホテルに戻ってまたホームページでも書こう。。。

2008/01/20

ホットプレートで焼きそば

昨夜の晩ご飯はホットプレートで焼きそばでした。スマイル
お姉ちゃんは育ち盛り、食べ盛り。
ホットプレートは6人前の麺やキャベツで溢れそうです。

あんた達は麺をかき混ぜてぇー!
といいつつ
ママがソースの素をドバー!
追加で足す用にオタフクお好み焼きソースも準備済み。

みんなで焼きそば
3人がかりで焼きそばを作っている光景です。
ミュウ犬も右下で覗き込んでます。うっしっし

久しぶりにホットプレートでの焼きそばでしたが良いもんですね。
6人前がペロリとなくなっちゃいました。

楽天でホットプレートを安値順に検索 

昨日はドゥーパのコミュニティサイトにDIY作品を追加で投稿しました。
 ⇒ DIY大好き! D型人間集まれ−dododay

さらに別サイトにページを追加 ⇒ クマさんキャビネットの作り方

2008/01/18

ガスコンロ・ リンナイ ハオの設置

楽天で注文していたガラストップのガスコンロがやってきました。スマイル
注文したのはこちら リンナイ ハオN620VGT 
【送料・代引手数料無料】*ガスコンロ・ガステーブル[ガラス天板]* リンナイ ハオN620VGT[SD]...

早速組立てです。誰かの参考になるかな?組立て方を説明してみます。

ガラストップガスコンロ1
届いた時はこんな状況です。
古いガスコンロを撤去した後、ママと二人で組立てました。

ガラストップガスコンロ部品
とりあえず設置場所にガスコンロを置いてみました。
あれこれ部品が同梱されていて組立てる必要があります。

ガラストップガスコンロ両面焼き
両面焼きグリルの両脇にアルミの板を組み付けます。
向きがプレスで打ち出してあり2つの穴をピンに引っ掛けます。

ガラストップガスコンロ位置合わせ
「ごとく」などの金具類は位置合わせの突起があります。
これは人差し指のところに突起があるので位置を合わせて載せます。

ガラストップガスコンロ電池
電池は前面に引き出し式。いやはや凝ってますな。びっくり

ガラストップガスコンロ空焼き
簡単な部品の組みつけ方の説明は省略します。
魚焼き網を入れずに空焼きを5分間。
加工油を焼き飛ばすのだそうです。さほど臭いは出ませんでした。
やはりガラストップは綺麗ですね。煮こぼれは拭き取りやすそう♪

これでガスコンロ設置完了です。
初めての水無し両面焼きグリル。焼き魚は美味しいのかな?
はやくママの手料理が食べたいものです。

でも今日は時間が無いので出来合いらしい・・・トホホ
強火側のバーナーで豚肉と玉ねぎの炒め物を作ってもらいました。スマイル
火力がとっても強いそうです。

2008/01/17

ガラストップのガスコンロ注文

木曜日はママの誕生日。
誕生日プレゼントとしては変ですがママの欲しいものを買いました。
それは・・・
ガラストップのガスコンロ♪

今使っているのはパロマ製。
ママが言うには
前使ってたリンナイのほうが使いやすくて長持ちしたのよね〜♪
たしかに約10年持ちました。

先日ジョイフルホンダで見たときは5万円以上していましたが楽天では39800円♪
一度別のショップで買いかけましたが楽天カードが使えなくて楽天カードの使える給湯器とガスコンロのお店に注文しました。
このショップは口コミ記入数もたくさん。
楽天カードが使えるショップの方が人気があるようですね。

購入決断の決め手はデジカメ検討のときのブログへの書き込みでした。
「毎日使うものは背伸びしてでも良い物を買ったほうが良いよ」
全くその通りだと思います。
毎日作る料理。作るママのモチベーション。食べる家族の喜び。
それを考えると背伸びしても良い物を。。。

ガラストップのガスコンロ、届くのが楽しみです♪

選んだのはリンナイのこちら 

【送料・代引手数料無料】*ガスコンロ・ガステーブル[ガラス天板]* リンナイ ハオN620VGT[SD]...

2008/01/16

ママの誕生日は手作りケーキで

今日はママの誕生日。
昨日私もママも休暇だったので一日早く誕生日のお祝い。
娘達が手作りケーキを作ってくれました。スマイル
(まークリーム塗るだけですが・・・)

ミー作ケーキ
お姉ちゃん作のイチゴケーキ。
ハートの模様がポイントです。赤ハート

キー作ケーキ
妹の作ったチョコレートケーキ。
お日様晴れが笑っているデザインだそうです。
そりゃコジマ電機やんか。

見た目はお店のケーキに負けるけど手作りの良さも良いもんです。
フルーツが苦手な妹のためにケーキは2つ作りました。
チョコレートケーキはフルーツ無し。
アタシの作ったのは人気無いのかしら?
ってか、フルーツ食べれるようになればいいんだよ。

こういうのも美味そうだ。。。
【送料無料※沖縄離島除く】よもぎロールケーキ38cm 新食感!新潟県産コシヒカリの米粉で作りま...

昨日は休暇だったのでドゥーパのサイトにも作品を追加投稿しました。
さぁ!どこにあるかな? ⇒ DIY大好き! D型人間集まれ-dododay

2008/01/10

ガラストップのガスコンロ

11月分のポイントが反映されていました。スマイル

だいたい11,000ポイント増えていたので逆算すると確定率は73%。結構いいな♪
10月分は結局使わなかったので2万ポイント以上貯まりました。

今、ママがほしいのはガラストップのガスコンロ

ガラストップってのは何が良いんだ?

上面部がガラス仕上げになっていて掃除が楽で錆びないのが長所らしい。
タイマーが付いていて調理も楽らしい。
ガラスとタイマーは関係なさそうだが・・・
どうやらIHグリルの対抗馬ゆえに高機能なようだ。

短所は・・・割高なことかな(ーー;

だいたい安くても3万円くらいなのよねー。

楽天で調べてみたところ、やはり最安値は3万円くらい。
おっといけねぇ!こいつはグリルが付いていない。目
焼き魚はゆずれないぞ!

今使っているガスコンロより倍以上する。。。
こりゃ今より2倍以上美味しい料理を作ってもらわないとね(^^)

さぁて、どれにするかな♪
パロマ製 39600円 
リンナイ製 ハオ 40950円 
ハーマン製 44400円 

2007/12/24

我が家のカントリークリスマス

うちは昨夜がクリスマスパーティになりました。スマイル
パートから帰ってきたママはたくさんの荷物。

生クリーム作り
生クリームを作るママ。娘らも集合です。
ねぇ、あたしたち何をお手伝いする?
そうねぇ・・・


ケーキ作り
お姉ちゃんはケーキの生クリーム塗りとトッピング。
中段はキウイ、上段はイチゴです♪

サンドイッチ作り
なんでアタシはサンドイッチなのさ・・・ぶつぶつ
まぁまぁ、大きくなったらケーキお願いね(^^;


クリスマスケーキ完成
ケーキ出来たよー!
ん?お姉ちゃんの口に生クリーム発見。喰ったな?
ミュウも写真に入ってました。犬

ー!

楽天で一番高価なケーキはこちら。 ウェディング用ですな。

ミュウもチキンやケーキのおこぼれをもらって腹一杯!犬
我が家のクリスマスは家で和やかに。。。
これが我が家のカントリークリスマス。

  musenhozon.jpg

2007/12/02

楽天カード再発行と金麦

月曜日の朝は楽天カードの再発行に伴う再登録手続きをしていたら出社前の更新が出来ませんでした。

財布紛失(出てきたけど)に伴い楽天カードを再発行したらナンバーが変わるんですね。
昨日注文した金麦が楽天カードのナンバーが旧であることから手続きが滞っている
・・・とメールが来て気付きました。
慌てて再登録手続きしてたら出社の時間になっちゃいました。

いつもは麒麟端麗グリーンラベルを愛飲しているのですがちょっと浮気。
今回注文したのは【サントリー 金麦】350ml 24缶 

以前飲んでいた一番搾りのような癖の無い普通のビールに近い印象が端麗グリーンラベル。
一方、
恵比寿ビールやGOLDのような泡の滑らかさに近いのが今回の金麦。
第3のビールという割にはかなりプレミアム系の口当たりを再現しています。

私は帰宅が11時頃と遅いので寝る前の晩酌はママとの大事なコミュニケーションの時間。
缶ビール1、2本ですが毎日の楽しみなんです。

あっ、忘れてた!ミュウもいるから二人と一匹。笑
晩酌の最中はおつまみ欲しさに尻尾をフリフリ!ちんちん連発。

毎晩飲みたいから家計にやさしい発泡酒や第三のビール。
そんな晩酌も私のカントリー生活。

2007/11/21

石油ストーブで焼き芋

昨日は診察で休暇。
診察や雑用を済ませ午後のおやつは焼き芋でした。スマイル
ストーブの上にアルミホイルに包んだサツマイモを並べると甘い匂いが漂います。

サツマイモ収穫
焼いたサツマイモは先日娘らが収穫した家庭菜園の芋です。

焼き芋
いい感じに焼けましたぁ!スマイル

美味しいねー!
甘いわね♪

学校から帰ってくる娘らの分も焼いておいたのですが・・・

あ”ー!アタシのおイモ、ミュウがとったぁ!泣き笑い

イモ大好きなミュウが下の娘の焼き芋をパクッ。。。
まぁまぁ、多めに焼いてあるから(^^;

ミュウも食欲の秋なのかな?うっしっし

今年は例年よりも石油ストーブが店頭に並んでいるとか。
【送料無料!】ニッセン石油ストーブ ゴールドフレーム